Die Untersuchung des Ausbruchs läuft derzeit zügig. Die meisten Erkrankten berichten, sie hätten Quarter Pounder-Hamburger (Hamburger Royal) von McDonald’s gegessen, und die Ermittler arbeiten mit Hochdruck daran, herauszufinden, welche Lebensmittelzutat kontaminiert ist.
McDonald’s hat die Zutaten für diese Burger aus dem Sortiment genommen, und in einigen Bundesstaaten werden sie nicht mehr erhältlich sein.
Zusammenfassung der Situation
CDC, FDA, USDA FSIS und Gesundheitsbehörden in mehreren Bundesstaaten untersuchen einen Ausbruch von E. coli O157:H7-Infektionen. Die meisten Betroffenen berichten, sie hätten den Quarter Pounder Hamburger bei McDonald’s gegessen, bevor sie krank wurden. Es ist noch nicht bekannt, welche Lebensmittelzutat kontaminiert ist.
McDonald’s arbeitet mit Untersuchungspartnern zusammen, um herauszufinden, welche Lebensmittelzutat in Quarter Pounders Menschen krank macht. McDonald’s hat in mehreren Bundesstaaten die Verwendung von frischen Zwiebelscheiben und Viertelpfund-Rindfleischpastetchen eingestellt, während die Untersuchung zur Identifizierung der krankheitserregenden Zutat noch läuft.
Kontaminierte Lebensmittel
Die Quarter Pounder-Hamburger von McDonald’s machen Menschen krank; die meisten Erkrankungen treten in Colorado und Nebraska auf.
- Quarter Pounder-Hamburger werden in einigen Bundesstaaten vorübergehend nicht erhältlich sein.
- Die Ermittler versuchen herauszufinden, welche Zutat in diesen Hamburgern die Menschen krank macht und ob sie auch in andere Restaurants oder Geschäfte gelangt ist.
- McDonald’s hat der CDC mitgeteilt, dass es in mehreren Bundesstaaten keine frischen Zwiebelscheiben und viertelpfundgroßen Rindfleischpastetchen mehr verwendet. McDonald’s führt diese Änderungen proaktiv durch, während Ermittler daran arbeiten, die verunreinigte Zutat zu bestätigen. Viertelpfundgroße Rindfleischpastetchen werden nur für Quarter Pounder verwendet. Frische Zwiebelscheiben werden hauptsächlich für Quarter Pounder-Hamburger verwendet und nicht für andere Menüpunkte.
Was Sie tun sollten
McDonald’s hat in mehreren Bundesstaaten die Verwendung von frischen Zwiebelstreifen und Viertelpfund-Rindfleischpasteten eingestellt, um seine Kunden zu schützen, während eine Krankheitsquelle bestätigt ist. (FBI entdeckt menschliche Überreste beim Fleischlieferanten von McDonalds`s? (Video))
Rufen Sie Ihren Arzt an, wenn Sie einen Quarter Pounder-Hamburger von McDonald’s gegessen haben und schwere E. coli- Symptome haben:
- Durchfall und Fieber über 39 °C
- Durchfall seit mehr als 3 Tagen, der sich nicht bessert
- Blutiger Durchfall
- So viel Erbrechen, dass Sie keine Flüssigkeiten bei sich behalten können
- Anzeichen einer Dehydrierung wie:
- Nicht viel pinkeln
- Trockener Mund und Rachen
- Schwindelgefühl beim Aufstehen
Symptome von E. coli
- Die meisten Menschen, die mit dem Shiga-Toxin produzierenden E. coli infiziert sind , leiden unter starken Magenkrämpfen, Durchfall (oft blutig) und Erbrechen.
- Normalerweise treten die Symptome drei bis vier Tage nach dem Verschlucken der Bakterien auf.
- Die meisten Menschen erholen sich nach 5 bis 7 Tagen ohne Behandlung.
- Bei manchen Patienten können schwere Nierenprobleme auftreten (hämolytisches urämisches Syndrom, auch HUS genannt) und ein Krankenhausaufenthalt ist erforderlich.
Der Aktienkurs von McDonald’s ist am Dienstag abgesackt, nachdem Restaurants der Kette in mehreren US-Bundesstaaten mit einem Kolibakterien-Ausbruch in Verbindung gebracht wurden. Nach Angaben der Gesundheitsbehörde CDC starb eine ältere Person und zehn wurden in Krankenhäusern behandelt.
49 Infektionen in zehn Bundesstaaten bekannt geworden
Insgesamt seien 49 Fälle in zehn Bundesstaaten bekanntgeworden, die meisten in Colorado und Nebraska. Der Aktienkurs der weltgrößten Fast-Food-Kette fiel am Dienstagabend zeitweise um mehr als sechs Prozent.
Zum Börsenschluss notierte das Papier bei 296,44 Dollar, damit verzeichnete die Aktie ein Minus von 5,80 Prozent oder 18,25 Dollar. Der Börsenwert von McDonald‘s sank auf 225,74 Milliarden Dollar (208 Milliarden Euro). Das war ein Tagesverlust von fast 14 Milliarden Dollar.
Die Behörde gibt an, dass die Ermittlungen „zügig voranschreiten“ und dass von der US-amerikanischen Food and Drug Administration geprüfte Informationen darauf hinweisen, dass geriebene Zwiebeln eine wahrscheinliche Quelle der Verunreinigung seien.
McDonald’s hat in mehreren Bundesstaaten die Verwendung der Zwiebeln sowie der Viertelpfund-Rindfleischpastetchen eingestellt, während die Untersuchung noch andauert, sagt das CDC.
Laut der Behörde werden die Rindfleischpastetchen nur für die Quarter Pounders verwendet und die Zwiebelstreifen werden hauptsächlich für die Quarter Pounders und nicht für andere Produkte verwendet.
McDonald’s erklärte in einer Stellungnahme , dass die ersten Untersuchungsergebnisse die Zwiebeln mit „einem einzigen Lieferanten in Verbindung brachten, der drei Vertriebszentren beliefert“.
„Wir arbeiten eng mit unseren Lieferanten zusammen, um den Vorrat für den Quarter Pounder in den kommenden Wochen wieder aufzufüllen (der Zeitpunkt variiert je nach lokalem Markt)“, hieß es.
„In der Zwischenzeit sind alle anderen Menüpunkte, einschließlich anderer Rindfleischprodukte (einschließlich Cheeseburger, Hamburger, Big Mac, McDouble und Double Cheeseburger), nicht betroffen und verfügbar.“
Laut FDA hat McDonald’s die Zwiebelstreifen und Viertelpfund-Patties aus Filialen in Colorado, Kansas, Utah, Wyoming und Teilen von Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico und Oklahoma entfernt. In anderen Bundesstaaten sind Quarter Pounder-Burger möglicherweise nicht erhältlich.
Allerdings weist das CDC auch darauf hin, dass der Ausbruch über diese Bundesstaaten hinausgehen könnte.
Der Bericht der CDC erscheint nur zwei Tage, nachdem Präsident Trump bei McDonald’s in Feasterville-Trevose, Pennsylvania, gearbeitet hatte.
Während Trumps Besuch bei McDonald’s in Feasterville-Trevose arbeitete der 45. Präsident an der Frittierstation und im Drive-In.
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Quellen: PublicDomain/cdc.org/Focus am 23.10.2024
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