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Aktivist*innen von Tier im Fokus (TIF) gehen im Dezember für die Tiere auf die Strasse. Mit Schildern, Videos und Flyern machen sie aufmerksam auf das Leid der Tiere an Weihnachten. The post Mahnwache für die Tiere first appeared on tier-im-fokus.ch.weiterlesen
Das Buch «This Is an Uprising» wirft einen Blick in die Geschichte und Theorie von sozialen Bewegungen. Laut den Autoren entstehen soziale Unruhen nicht einfach so, sondern sie werden konstruiert. Eine Buchbesprechung von Tobias Sennhauser. The post Die Zutaten einer Revolution first appeared on tier-im-fokus.ch.weiterlesen
Zubereitungszeit: 60 MinutenBacken: Dauer 15 Minuten, 80 °C, Ober-UnterhitzeMenge: Dieses Rezept ist bemessen für 4 Portionen (1 Backform mit Deckel) Zutaten: 600 g Äpfel 1 dl Apfelsaft 1 Zimtstange 3 EL Zucker 600 g festkochende Kartoffeln 250 Pasta (mit ca 8 – 10 minütiger Kochzeit) 250 g rezenter veganer Käse (z.B. No Muh rezent von The post Älplermagronen mit Apfelmus first ...weiterlesen
Zubereitungszeit: 30 Minuten Menge: Dieses Rezept ist bemessen für 2 Portionen Zutaten:  175g-180g Pflanzliches Geschnetzeltes in Streifen (z.B. 180g Delicious Pieces V-Love oder 175g Planted Chicken) Öl oder vegane Margarine zum Anbraten (z.B. Colza Raps oder Bratöl) 1 mittelgrosse Zwiebel (gehackt) 150g Champignons (Bio, aus der Region) in dünne Scheiben geschnitten ½ EL Mehl 2 The ...weiterlesen
Zubereitungszeit: 25 Minuten Menge: Dieses Rezept ist bemessen für 2 Portionen Zutaten: 1 Knoblauchzehe ½ Zwiebel 1 EL Olivenöl 150g Risottoreis 3 EL Tomatenpürrée 4dl Gemüsebouillon 2 EL Oregano frisch 2 Stk Tomaten 4 EL Mascarpone-Ersatz oder pflanzlicher Frischkäse (z.B. „vegane Frischecreme“ von Alnatura) 4 EL Reibkäse-Ersatz (z.B. „veganer Reibegenuss“ von Simply-V) 4 Prisen Salz ...weiterlesen

Stroganoff

12.01.2022 16:30
von www.tier-im-fokus.ch | zum Original

Stroganoff

12.01.2022 16:30
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Zubereitungszeit: 40 Minuten Menge: Dieses Rezept ist bemessen für 2 Portionen Zutaten: 175 g oder 180 g pflanzliches Geschnetzeltes in Streifen (z.B. 180 g Delicious Pieces V-Love oder 175 g Planted Chicken) Öl oder vegane Margarine zum Anbraten (z.B. Colza Raps oder Bratöl) 1 mittelgrosse Zwiebel (gehackt) 1 Knoblauchzehe (gepresst) ½ Peperoni (Bio, in feinen The post Stroganoff first ...weiterlesen
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Menge: Dieses Rezept ist bemessen für 4 Portionen Zutaten: 400g Tofu nature 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen eine halbe mittelgrosse Knollensellerie 1 grosses Rüebli 30 g rote Linsen 300 ml Wasser ev. ein Schuss Rotwein, vegan, oder etwas Aceto balsamico 4 EL Tomatenmark  nach Belieben: Sonnenblumenkerne Pflanzenöl zum Anbraten Salz und Pfeffer The post ...weiterlesen
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Backen: Dauer 15-20 Minuten, 220 °C, Ober-Unterhitze (Heissluft 200 °C) Menge: Dieses Rezept ist bemessen für 2 Portionen Zutaten:  1 Packung Blätterteig (vegan), ca. 300 g  4 vegane Würstli (z.B. Tofu-Wienerli oder vegane Bratwürstchen aus Seitan, beides von Alnatura) Senf Nach Belieben: veganer Frischkäse, veganer Aufstrich ca. 5 EL Pflanzenmilch und ...weiterlesen
Zubereitungszeit: 10 Minuten  Menge: Dieses Rezept ist bemessen für 2 kleine Portionen (gerade richtig als kleines Dessert nach dem Essen) Zutaten: 250g Seidentofu (z.B. Bio vegan von der Migros) 75g vegane Schokolade (z.B. Karma Nuts Choco aus dem Coop) Zubereitung: Die Schokolade im Wasserbad schmelzen Den Seidentofu mit dem Pürierstab kurz pürieren Die Schokolade unter The post ...weiterlesen
Zubereitungszeit: 40 Minuten Menge: Dieses Rezept ist bemessen für 2 Portionen Zutaten: Spätzliteig 160 g Mehl 50 g Hartweizengriess 30 g gehackte Baumnüsse 3 EL Soyamehl 1/3 TL Salz 1 Prise Kurkuma 1 Msp. Muskatnuss 1 Prise Pfeffer 2.2 dl Wasser 1 EL hitzebeständiges Öl zum braten Birnen 1 Birne 1 TL Zitronensaft 1/2 EL The post Nussige Spätzli mit Rahmbirnen first appeared on ...weiterlesen

benji Karaffe Alladin Gold + 2_Becher Gold

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