Thymian-Hustensaft selber machen – schnelle Hilfe bei Husten

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Als ich vor einiger Zeit mit meinem hustenden Sohn die Kinderärztin aufsuchte, riet sie mir zu meiner Überraschung entschieden von handelsüblichem Hustensaft ab und empfahl mir stattdessen selbst gemachten Thymian-Hustensaft.

Denn klassische Hausmittel sind bei vielen Erkältungssymptomen die beste Medizin, wie zum Beispiel ein Zwiebelsirup. Wer den Zwiebelgeschmack nicht mag, sollte unbedingt mal das folgende Rezept ausprobieren! Der wirksame Thymian-Honig gegen Husten ist aus drei Zutaten fix zubereitet. Du brauchst lediglich Thymian, Honig und Zitronensaft.

Rezept für Thymian-Hustensaft

Schwierigkeit: Einfach

Portionen

Kalorien

kcal

Gesamtzeit

Minuten

Für die Zubereitung des Sirups benötigst du folgende Zutaten und Utensilien.

Zutaten

1 Bund frischen oder getrockneten Thymian – je mehr desto besser, wer Thymian im Garten oder auf dem Kräuterbalkon hat, kann bis zu 50 g des Krauts verwenden
250 ml Wasser
1 Bio-Zitrone
250 ml Honig
sterile Fläschchen zur Aufbewahrung des fertigen Sirups

Zubereitung

Thymian in einen Topf geben und mit Wasser übergießen.
Die Mischung zum Kochen bringen und für 20-30 Minuten mit geschlossenem Deckel bei kleiner Flamme köcheln lassen.
Zitrone auspressen.
Kräutersud durch ein sehr feines Sieb, einen Nussmilch-Beutel oder ein Mulltuch gießen, in einem sauberen Gefäß auffangen und etwas abkühlen lassen.
Honig und Zitronensaft hinzugeben, alles gut vermischen und den fertigen Thymian-Honig in sterilisierte Flaschen abfüllen.

Tipp

Der Hustensirup hält sich im Kühlschrank mindestens einige Wochen, bei sauberer Arbeitsweise auch über die gesamte Erkältungszeit hinweg.

Bei Halskratzen, Husten oder Halsschmerzen über den Tag verteilt jeweils einen Teelöffel Thymian-Hustensaft einnehmen oder in eine Tasse heilsamen Tee geben. Thymian-Honig eignet sich als Naturheilmittel für Kinder ab dem zweiten Lebensjahr.

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